Записи с меткой ‘клубника’

Рецепты с клубникой: летнее настроение

Рецепты с клубникой: летнее настроениеБроский цвет, сильный запах и незабвенный вкус делают клубнику одной из самых фаворитных и возлюбленных ягод в мире. Рецепты с клубникой отличаются необычным многообразием – с этой сладостной ягодой готовят уникальные салаты и жаркие блюда, удивительные десерты и замечательную выпечку, благоуханные варенья и неповторимые напитки.

Полезность и вред клубники

Потрясающий вкус – не единственное достоинство клубники. В этой ягоде содержится целый комплекс витаминов и минеральных веществ: железо, калий, магний, цинк, кальций, фосфор, марганец, кремний, медь, фолиевая кислота и витамин C. Богата клубника и антиоксидантами, замедляющими процесс старения. Неслучайно эту ягоду не только лишь употребляют в еду, да и употребляют для производства косметических средств. Маски из свежайшей клубники отлично отбеливают, подтягивают и омолаживают кожу.

Находит применение клубника и в народной медицине. Так, настой земляничных листьев применяется в качестве кровоостанавливающего средства, а настой из новых ягод применяется в качестве потогонного и мочегонного средства, также для полосканий при болях в горле. Полезна клубника и при малокровии, атеросклерозе, гипертонии. Ученые подразумевают, что некие органические кислоты, находящиеся в клубнике, помогают уменьшить вред, который наносят организму курильщики. Потому тем, кто курит, следует есть побольше клубники. (далее…)