Записи с меткой ‘запеканка’

Картофельная запеканка – сытное и обычное блюдо

  • Картофельная запеканка – сытное и обычное блюдо
  • С капустой
  • С луком
  • С мясом
  • С фаршем
  • С печенкой
  • С сыром
  • С рыбой

Картофельная запеканка – сытное и обычное блюдоКартофельная запеканка – обычное блюдо, которое имеет огромное количество разновидностей, по этому никогда не приедается. С изготовлением этого кушанья просто управится даже не самая опытнейшая хозяйка, так как попортить картофельную запеканку, используя доброкачественные продукты, фактически нереально.

Плюсы запеканок

Различные запеканки неслучайно занимают почтенное место в кухнях многих народов. Плюсов у запеканок много: они, обычно, готовятся из доступных товаров, не требуют временных издержек и особого мастерства, сытны и постоянно смачны. Запеканки из картофеля отличаются к тому же огромным многообразием: их можно готовить из картофельного пюре, отваренного, обжаренного и сырого картофеля, добавляя разные наполнители и пряности, чтоб получить в итоге смачное и оригинальное блюдо.

Благодаря нейтральному вкусу картофель потрясающе смешивается с разными видами мяса и птицы, с рыбой, овощами, грибами и продуктами из молока. Таким макаром, можно баловать домашних картофельными запеканками хоть каждый денек, только меняя наполнители и приправы. Из множества рецептов каждый может избрать себе сытную либо малокалорийную, постную либо скоромную разновидность запеканки из картошки. (далее…)

Картофельная запеканка в «микроволновке»: резвое блюдо

Картофельная запеканка в «микроволновке»: резвое блюдоНереально представить современную кухню без микроволновой печи. Печи СВЧ всераспространены очень обширно благодаря тому, что в их всегда можно стремительно разморозить продукты либо разогреть уже приготовленные блюда. Меж тем, невзирая на то, что проф повара относятся к микроволновой кулинарии с толикой скепсиса, в печи СВЧ можно готовить смачные и полезные кушанья, такие, к примеру, как картофельная запеканка Картофельная запеканка – сытное и обычное блюдо в «микроволновке».

Особенности изготовления еды в микроволновой печи

Споры о безопасности СВЧ-печей не стихают уже долгие и длительные годы. Считается, что во время работы «микроволновки» лучше отходить от печи подальше, зато еда, приготовленная таким макаром, совсем неопасна. По воззрению многих диетологов, резвое изготовление в микроволновой печи позволяет сохранить все витамины и минералы, находящиеся в еде. Пищу можно готовить без масла, что позволяет значительно понизить калорийность блюд. По своим свойствам кушанья из «микроволновки» напоминают продукты, приготовленные в своем соку, но готовятся они существенно резвее, чем обычным методом. Так, картофельная запеканка из приготовленных за ранее товаров будет готова всего через 10-15 минут, а не за полчаса, как при обыкновенном изготовлении в духовке.

Микроволновые печи неплохи не только лишь быстротой изготовления, да и тем, что продукты в их никогда не пригорают, так как микроволновая энергия просачивается сходу в глубину товаров. (далее…)